Churros lampo⚡️ leggeri e buoni come quelli veri

Lo sai che sono dei dolcetti latino americani, che normalmente vengono fritti.

Si “puciano” nella cioccolata calda e in Argentina se li mangiano a colazione 🤪


La ricetta l’ho presa dalla figlia dello chef stellato Gordon Ramsey: Matilda, per gli amici Tilly.

Lo sapevi che è una food blogger con un libro e una serie tv di successo? E ha solo 19 anni 😲


Ma vediamo insieme come realizzarli:


Lista della spesa:

✔️1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

✔️110 gr di zuccchero

✔️2 cucchiai di cannella

✔️100 gr burro fuso

✔️Cioccolata scura


Fai così:

1️⃣Ritaglia dei rettangoli di 10 cm x 3 cm


2️⃣Adagiali sulla placca da forno foderata con della carta.


3️⃣Cuoci così in forno caldo 200 gradi per 10 min fino a quando si gonfiano e colorano.


4️⃣Prepara la panatura: mescola lo zucchero e la cannella e spargi il tutto su un piatto.


5️⃣Sciogli il burro.


6️⃣Quando i churros sono cotti lasciali intiepidire qlc minuto e poi bagnali con il burro (io ho usato un pennello ma puoi immergerli nel burro se vuoi)


7️⃣E tuffali nella panatura di zucchero e cannella.


E voilà! Pronti 🤤


Servi con una tazza di cioccolata calda ☕️


Devo ammettere che sono davvero buoni e anche il mio piccolo di 3 anni, ha approvato!

Mi ha anche aiutato in alcuni passaggi, quindi da provare con i tuoi bimbi 😊


Ti convincono? Fammi sapere qui sotto 👇🏻


#avvento#natale2021#churros#kidsfood#ricetteperbambini#merendaitaliana