Ricettina golosa per un dessert di Pasqua d’effetto 🤩 che piace a piccoli e grandi.
Se ti piace il cheescake questo fa per te.
👉🏻lo puoi farcire con la frutta che più ti piace (fragole, kiwi, frutti di bosco e così via) o aggiungere scaglie di mandorle per dare croccantezza.
👉🏻 puoi usare la forma che vuoi tu, o farne disegnare una dai tuoi bimbi e ritagliare la pasta.
Ecco la lista della spesa x 2 conigli (20 cm):
100 gr di Philadelphia
1/2 cucchiaio di succo di limone
1/2 cucchiaino di scorza di limone
1/2 tuorli d’uovo
20 gr di zucchero
Fragole (o frutta che più ti piace) qb
1 rotolo di pasta brisé (per torte)
Fai così:
Mescola gli ingredienti per la crema cheescake con una frusta
Taglia le fragole a fettine sottili
Ritaglia la pasta ( ti servono due forme uguali : una base e un coperchio)
Incidi una delle due con dei tagli orizzontali lasciando 1 cm dal bordo.
Riempi l’altra forma con la crema (sii generosa, lasciando 1 cm dal bordo)
Farcisci con le fragole
Richiudi con il coperchio e premi bene i bordi
Cuoci in forno caldo 200 gradi per ca 20
Min.
Lascia intiepidire e spolvera dello zucchero a velo.
Tin tin, dessert pronto 🐣🤩
Cosa ne dici? Potrebbe essere un divertente dessert di Pasqua?
Lo proverai? Spero di siiiii perché merita proprio e quanto è semplice?
Fammi sapere cosa ne pensi 👇🏻🙏🏻