Un classicone, che piace a tutti, da farcire con la marmellata che più ti piace o crema alle nocciole 😝
La frolla è così semplice da fare… il lavoro lo fa tutto il mixer! Tu dovrai solo stenderla e sbizzarriti con le decorazioni.
👉🏻 è essenziale mettere la pasta in frigo a fare la nanna per una mezz’oretta.
INGREDIENTI:
✔️1 uovo
✔️1 tuorlo
✔️120 gr di burro
✔️120 gr di zucchero
✔️250 gr di farina
✔️marmellata qb
PROCEDIMENTO:
In un mixer metti il burro ben freddo tagliato a dadini assieme allo zucchero e alla farina e frulla fino ad ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi le uova e continua ad amalgamare.
Forma un panetto uniforme, avvolgilo nella pellicola trasparente e metti in frigorifero a riposare per 30 minuti.
Stendi la pasta e mettila una teglia (io ho quelle con il fondo rimovibile e non la imburro.
Spalma la marmellata e decora con stelline di frolla o strisce o quello che vuoi tu.
Cuoci in forno caldo 180 gradi per 15-20
Min.
E tu come la fai la crostata?
ความคิดเห็น