Fish & sfoglia un abbinamento da provare assolutamente!

Ecco come trasformare la sfoglia in un aperitivo per i tuoi bimbi, marito, nonne etc


La maggior parte di noi mamme ha una scatoletta di tonno in dispensa, vero?

Pasta e tonno, è un mio salva cena.

Lo so… non proprio salutare (per via del mercurio) ma in piccole quantità e soprattutto di buona qualità, ogni tanto ci sta.


👉🏻Puoi chiedere al tuo piccolo di disegnare la sagoma del pesciolino 🐟 per coinvolgerlo nella preparazione.



Lista della spesa:

✔️1 rotolo di pasta sfoglia

✔️1 scatoletta piccola di tonno (ca 80 gr)

✔️1 tuorlo

✔️40 gr di parmigiano + 1 cucchiaio

✔️1 Cucchiaio di pangrattato


Fai così:

1️⃣spennella la sfoglia con il tuorlo


2️⃣mescola tonno, parmigiano e noce moscata.


3️⃣spalma uno strato di tonno sulla sfoglia, richiudi premendo bene.


4️⃣Metti in frigorifero per 30 min.


5️⃣Ritaglia la sagoma di un pesciolino sul foglio (la dimensione la decidi tu, io ho provato una grande e una piccola, e sono venute bene uguali)


6️⃣Appoggia la sagoma sulla sfoglia e ritaglia i tuoi pesciolini.


7️⃣Spennella con il tuorlo rimasto e spargi sopra il cucchiaio di pangrattato mescolato con il cucchiaio di parmigiano.


8️⃣Cuoci in forno caldo 190 gradi per 15-20 min. Girali a metà cottura, dovranno essere dorati da entrambe le parti.


Mi hanno stupito positivamente, perché semplici, d’effetto e buonissimi!


Proverai anche questa ricettina?

Io l’ho salvata tra le mie preferite e a Natale la propongo come aperitivo 😎 anche perché si abbina perfettamente con una bella bollicina ☺️


Fammi sapere cosa ne dici?

Ti aspetto qui sotto 👇🏻


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