Hummus di ceci

Ottima ricetta per far mangiare i legumi al tuo piccolo. Baby E. lo adora con le carote 😎 (che è una delle uniche verdure che riesco a fargli mangiare ultimamente!). Ecco un rapido reel con i passaggi essenziali 😉


💡Veloce, sana e versatile!



LISTA DELLA SPESA


✔️ 250 gr di ceci in scatola

✔️succo di un limone

✔️1 cucchiaio abbondante di salsa tahina

✔️Qualche macinata di pepe

✔️Un pizzico di sale

✔️2-3 cucchiai d'olio

✔️Mezzo bicchiere d'acqua


FAI COSI

Metti i ceci in un frullatore, aggiungi il succo di limone e tutti gli altri ingredienti. Frulla fino ad

ottenere una crema.


Aggiusta con acqua per raggiungere la consistenza che più ti piace.


E l’hummus è pronto!


Servi con una grattata di pepe, e accompagna con verdure crude o usalo come accompagnamento a cereali o dentro una piadina 😎


Ricetta presa dalla bravissima Cucina Botanica ☺️


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