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Muffin al cioccolato sofficissimi

Ecco la tua merenda di domani: salva, inforna e ripeti. I bambini li hanno adorati (e anche la mamma 😜!)

Lista della spesa:

✔️2 uova grandi di galline felici a temperatura ambiente

✔️170 g di yogurt greco (o panna acida)

✔️120 ml di latte intero

✔️2 cucchiai di estratto di vaniglia

✔️210 g di farina

✔️60 g di cacao amaro

✔️200 gr di zucchero

✔️1,5 cucchiaino di lievito

✔️1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

✔️3/4 di cucchiaino di sale

✔️1 sacchetto di gocce di cioccolato oppure di coniglietti di Pasqua a pezzetti

✔️120 ml di olio di girasole


Fai così:

Mescola tutti gli ingredienti solidi.


Mescola quelli liquidi.


Versa i liquidi nei solidi, mescola con una spatola giusto il necessario. Se esageri perdono di morbidezza.


Versa negli stampini riempili bene. Decora con dei dadini di cioccolato.


Cuoci in forno preriscaldato 6 minuti a 220 gradi. Abbassa il forno a 180 e cuoci 14 minuti. Parte centrale.


Vitqto aprire il forno prima. Fai la prova stecchino, deve uscire pulito. Non cuocerli troppo mi raccomando!


Lascia raffreddare su una griglia ❤️


I muffin sono da sempre tra i nostri dolcetti preferiti in famiglia. Piacciono anche ai tuoi bimbi?


👉🏻Mi raccomando salvati la ricetta, così da averla sempre a portata di mano✌🏻


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