Ecco il tormentone virale di qualche estate fa, rivisitato in versione autunnale 🍂

A noi mamme piace perché il sughetto si cuoce tutto in forno.
Ai bimbi piace la cremosità è dolcezza della zucca 🧡
Lista della spesa per 2 bimbi e una mamma:
✔️125 gr di feta
✔️250 gr di zucca delica/mantovana
✔️200 gr di pasta che vuoi tu
Fai così:
Taglia la zucca a cubetti di 1 cm.
In una teglia metti la zucca e la feta, condisci con un giro di olio e cuoci in forno 190 gradi per 25 min (o fino a quando la zucca è cotta)
Togli dal forno, schiaccia con una forchetta e aggiungi la pasta (tieni da parte l’acqua di cottura per regolare la densità della salsa).
Servi subito perché la feta tende a seccarsi velocemente.
La pasta feta con i pomodorini l’hai già provata? Se l’hai adorata, vedrai che anche questa non ti deluderà ☺️
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