Se il tuo bimbo non mangia alimenti verdi, questo che è rosino dai, non può che farlo sorridere.
Facile, veloce e completo. Grazie alla crescenza con la sua dolcezza e il suo elevato contenuto di proteine fornisce il giusto apporto al piatto. Inoltre fa bene alle ossa in quanto è una grande fonte di calcio.
Lista della spesa per 4 persone:
✔️350 gr di Pasta
✔️2 cespi di Radicchio
✔️1 Scalogno
✔️100 gr di Crescenza
Fai così:
Butta la pasta in abbondante acqua bollente.
Taglia il radicchio in strisce sottili.
Fai appassire lo scalogno tritato con un goccio d’olio.
Aggiungi il radicchio e fai stufare.
In un pentolino sciogli la crescenza con un goccio di latte.
Quando il radicchio è cotto, unisci la fonduta di crescenza e frulla (volendo puoi anche lasciare il radicchio così e unire la fonduta al piatto finale).
Condisci la pasta cotta.
Enjoy 😋
Ecco che avrai un abbinamento eccezionale con un radicchio amarognolo che viene addolcito dalla crescenza 😋
Se ti ho convinta a provare fammi sapere come la trovi. Sono proprio curiosa.
Ti aspetto qui sotto 👇🏻