Le torte salate sono veloci da assemblare, facili da cucinare e complete. What else?
Questa è ottima accompagnata da un’insalatina croccante, la puoi portare ad un picnic oppure farne dei cubetti da servire ad un aperitivo.
Ha conquistato tutti in famiglia, proviamo?

Lista della spesa:
✔️1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisé
✔️1 scatoletta di tonno sott’olio da 185 gr
✔️3-4 pomodori
✔️4 uova
✔️125 ml di latte
✔️2-3 cucchiai di senape dolce o di Digione
✔️1 manciata di erba cipollina
✔️60 gr di gruyer dolce grattugiato
✔️Sale e pepe qb
Fai così:
Accendi il forno a 180 gradi.
Srotola la pasta sfoglia, bucherella il fondo.
Apri 4 uova, sbattile brevemente, aggiungi il latte e l’erba cipollina tagliata a pezzettini, sale e pepe.
Taglia i pomodori a fettine.
Spalma la senape sulla pasta sfoglia,
Spalma la senape, spargici sopra il tonno che avrai sgocciolato bene.
Versaci sopra le uova e infine spargi sopra il formaggio grattugiato.
Adagia le fettine di pomodori come vuoi tu.
E vai in forno per circa 40 minuti, parte bassa. La pasta deve essere dorata.
Buon appetito!
👉🏻 se usi la pasta brisé, cuocila prima a vuoto per 10-15 min (con sopra dei legumi secchi oppure i pesetti fatto apposta). E poi procedo con la farcitura e cottura in forno.
Anche tu fan delle torte salate?
Ne hai una che hai voglia di condividere con me? Ti aspetto qui sotto o scrivimi in privato 😊
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