Torta al cioccolato rapidissima

Una torta davvero golosa e anche rapidissima da fare😱! Pochi ingredienti e hai un dolce per degli ospiti inaspettati o per soddisfare le voglie di una donna incinta 🤰🏻

Puoi accompagnarla con della panna semi montata o frutti di bosco e farai un figurone!

Io mangiata liscia a merenda e colazione 😀

Per la video ricetta vai qui.


LISTA DELLA SPESA

✔️200 gr cioccolato fondente

✔️50 gr di burro

✔️2 uova

✔️75 gr di zucchero

✔️1 pizzico di sale

✔️La punta di un coltello dei semi di vaniglia

✔️75 gr farina


FAI COSÌ

In un pentolino fai fondere il cioccolato spezzato grossolanamente con il burro (io fatto senza bagnomaria)


In una ciotola sbatti (frullatore o robot da cucina) le uova con lo zucchero, il pizzico di sale e la vaniglia fino ad ottenere un composto denso e spumoso.


Aggiungi il cioccolato fuso e mescola bene con una spatola (io ho aspettato qualche istante per lasciarlo intepidire). Aggiungi anche la farina mescola con la spatola.


L’impasto sarà bello denso.


Su una teglia spalma l’impasto in modo da ottenere un rettangolo alto circa 1-2 cm. Anche se non perfetto tanto lo andrai a tagliare per servirlo (e ti mangerai la parte irregolare 😜)


Cuoci in forno caldo a 180 gradi per 10-12 minuti. Fai la prova stecchino. Io l’ho lasciata cuocere un po’ di più ma se la vuoi bella umida segui i tempi citati sopra.

Sulla superficie si forma una crosticina ed è pronta!


Puoi far raffreddare se riesci a non mangiarla prima 🤣 e poi tagliala a quadretti.


E voilà!


💡Conservala per 2-3 gg in un contenitore ermetico.


👉🏻Ricetta presa dalla bravissima Eleonora di @asinochileggeancora 🤩


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