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Waffle 5 minuti

💡Un dolcetto di origine Belga, creato con miele cotto in una piastra di ghisa a forma di arnia.


Ancora più veloci dei pancake lampo, non ci potevo credere!


I miei bimbi ormai non vogliono altro a colazione/merenda!


Abbinali a frutta fresca, yogurt, creme splamabili di ogni tipo.


🤔 Mi dirai: “ma non ho la piastra per cuocerli!” Online puoi trovarne di ogni tipo, senza investire un capitale, vedrai che non te ne pentirai!

Intanto prendi nota degli ingredienti


✔️3 dl di latte

✔️100 gr di burro

✔️250 gr di farina

✔️1 cucchiaino di lievito per dolci

✔️70 gr di zucchero

✔️1/4 cucchiaino di sale

✔️2 uova intere e 3 albumi


Fai così:

Scalda il latte con il burro che dovrà sciogliersi.


Mescola in una ciotola: farina, lievito, zucchero e sale. Aggiungi anche le uova e gli albumi (che non devi montare!)


Unisci il latte con il burro sciolto (anche se ancora un po’ caldo va bene) e la pastella è pronta 😎


Accendi la piastra dei Waffle e quando è calda versa un mestolo di pastella e cuoci per 3-4 minuti fino a quando sono dorati.

(Non c’è bisogno di ungere la piastra dei Waffle)


E voilà pronti per essere mangiati 😋


👉🏻 puoi provarli anche con del salmone affumicato e un po’ di formaggio spalmabile, una bontà ❤️


Eccezionali a colazione, con ha tazza di caffè e anche come merenda da asporto.

Ti ho convinta a provarli?



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