I dolci sono la mia passione, cucinarli mi rilassa. Così quando mi è stato regalato questo libro non potevo non provare subito una ricettina golosa golosa come questa.
Veloce e facile, ma soprattutto è piaciuta a tutti in famiglia 🤩
Una ricetta americana 🇺🇸
LISTA DELLA SPESA
✔️75 gr burro
✔️1 uovo
✔️150 gr zucchero
✔️150 ml panna acida
✔️2 cucchiaini di essenza di vaniglia
✔️3 cucchiai di latte
✔️225 gr di farina
✔️50 gr di cacao
✔️3/4 di un cucchiaino di bicarbonato
Per la farcia:
✔️50 gr di burro morbido
✔️100 gr zucchero a velo
✔️1 cucchiaino di essenza di vaniglia (io messo pasta di vaniglia)
FAI COSÌ
Sciogli il burro e fallo raffreddare.
Sbatti le uova con lo zucchero per 2-3 min fino a quando e spumoso e chiaro.
Aggiungi, burro, panna acida vaniglia e latte al composto di uova e zucchero. Mescola delicatamente.
Mescola la farina con il cacao e il bicarbonato.
Unisci le polveri ai liquidi. Mescola.
Metti il composto in un sac a poche, e fai delle chiocciole su una teglia con carta forno.
Cuoci per 10-12 minuti a 180 gradi (forno già caldo.
Fai raffreddare i biscotti su una griglia.
Nel frattempo prepara la farcia: mescolando burro e zucchero a velo con la vaniglia.
Farcisci e decora come vuoi: con zuccherini colorati, cioccolato etc
Pronti per essere divorati 🤩
(Si conservano per un paio di gg in frigo)
🙏🏻 Grazie ancora a @babyfood.happybook per il bellissimo libro della Usborne. Seguitela per scoprire tanti altri libri 😍